หลายคนคงเคยเห็นกันแวบๆ ว่าเมสซี่และนักเตะชื่อดังหลายๆ คนมักจะพกขวดน้ำเทอร์โมหรือแก้วลักษณะแปลกตาไปเสียทุกที่ หลายคนสันนิษฐานไปต่างๆ นานา ถึงขนาดเดากันไปว่าคงเป็นน้ำท่อมน้ำเมาชูกำลัง วันนี้เราจะมาเผยความลับความไม่ธรรมดาของเจ้าเครื่องดื่มนี้กันครับ ซึ่งเรียกว่า “ชาเยอร์บามาเต”
มาเริ่มทำความรู้จักชามาเตของโปรดเหล่าคนดังกัน
ชาเยอร์บามาเต หรือ มาเต ได้รับความนิยมมากในหมู่นักเตะ รวมถึงเฮียเมส ก็เพราะเป็นชามีเอกลักษณ์ รสชาติอ่อนนุ่ม สรรพคุณล้นแก้ว ทั้งยังเป็นเครื่องดื่มสำหรับใช้เข้าสังคมด้วย
มาเตเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตและเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมในทวีปอเมริกาใต้ ทั้งในประเทศอาร์เจนตินา บราซิล ปารากวัย และอุรุกวัย ซึ่งใบชานั้นได้มาจากต้นเยอร์บามาเตหรือ Ilex paraguariensis
สาเหตุที่ชามาเตได้รับความนิยมอย่างมากก็มีหลายปัจจัยครับ เช่น
- เป็นเครื่องดื่มที่ใช้เข้าสังคม เป็นเครื่องดื่มที่มีติดตู้กันเกือบทุกบ้านเลยก็ว่าได้ 1 แก้วสามารถแบ่งกันดื่มได้กับเพื่อนๆ และคนในครอบครัว ก็เพราะชาเขา 1 แก้วสามารถรีฟิลน้ำร้อนได้เป็นสิบครั้งเลยครับ เมื่อคนนึงดื่มจนหมดแก้ว ก็จะเต็มน้ำร้อนแล้วส่งต่อให้อีกคน มีการคำนวณเป็นตัวเลขมาด้วยนะว่าในอาร์เจนตินามีการดื่มชามาเตนี้เฉลี่ยแล้วกว่า 6 กิโลกรัมต่อคนต่อปี! และมีประชากรในประเทศมากกว่า 90% เลยล่ะครับที่ดื่มชานี้กัน
- เป็นแหล่งรวมสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์ มีทั้งคาเฟอีน ธีโอโบรมีน และธีโอฟิลลีน ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ช่วยชูกำลังและช่วยให้เรามีสมาธิจดจ่อกับอะไรได้นานขึ้น
- อร่อยแบบลองแล้วจะติดใจ ตอนผมลองครั้งแรกความรู้สึกเหมือนอยู่ในป่าดงดิบเลยครับ 555 ได้ฟีลธรรมชาติ ได้รสเหมือนสมุนไพร ขมลิ้นหน่อยๆ ตามธรรมเนียมของชาทั่วไป แต่ไม่เฝื่อยลิ้นเลยครับ ที่สำคัญคือหอมสุดๆ
เหล่านักเตะที่ติดใจชามาเต
ลีโอเนล เมสซี่ นักเตะขวัญใจชาวโลกดื่มชามาเตเป็นชีวิตจิตใจเลยครับ เขามีขวดน้ำร้อนและแก้วมาเตแบบพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเมสซี่โดยเฉพาะด้วย
นอกจากเมสซี่แล้ว ก็ยังมีดิเอโก้ มาราโดน่า, เซร์ฆิโอ อาเกวโร, ลุยส์ ซัวเรซ, กอนซาโล อิกัวอิน, เนย์มาร์, อ็องตวน กรีซมาน และอีกหลายๆ คนที่หลงใหลชามาเตนี้ ที่เห็นว่านักเตะหลายคนดื่มชานี้กันก็น่าจะเป็นเพราะคุณสมบัติที่ช่วยให้มีพละกำลังและมีสมาธินี่แหละครับ
ตัวช่วยกระตุ้นสมรรถภาพทางร่างกาย
เยอร์บามาเตมีสารอาหารจากแหล่งธรรมชาติ ได้แก่
- คาเฟอีน: ช่วยเรื่องของความตื่นตัวและทำให้มีสมาธิจดจ่อ
- ธีโอโบรมีน: ช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อหัวใจ
- โพลีฟีนอล: ช่วยกระตุ้นสารต้านอนุมูลอิสระและลดอาการบวมน้ำ
ที่สำคัญเลยครับ ตัวธีโอโบรมีนและโพลีฟีนอลในชาจะช่วยยับยั้งไม่ให้คาเฟอีนทำให้ใจสั่นครับ ถือว่าได้เปรียบกาแฟไป 1 ข้อ ใครกินกาแฟแล้วใจเต้นแรงต้องลองดูนะครับ
เยอร์บามาเต: เครื่องดื่มกระชับสัมพันธ์ของทีมฟุตบอล
เยอร์บามาเตเป็นมากกว่าเครื่องดื่มสำหรับทีมฟุตบอล เพราะช่วยกระชับความสัมพันธ์ของผู้เล่นในทีมด้วยครับ วิธีดื่มชาคือ ชา 1 แก้วเมื่อดื่มหมดแล้วสามารถเติมน้ำร้อนและส่งต่อให้กับอีกคนในกลุ่มเพื่อผลัดกันดื่มได้ เวลาดื่มทุกคนก็มักจะมานั่งล้อมวงกันพูดคุยเฮฮาประดั่งวงเหล้าเลยครับ 555 เป็นการสร้างความสามัคคีไปในตัวด้วย
ชามาเตแบรนด์ไหนฮิตที่สุด
พอได้รู้สรรพคุณเหล่านี้แล้ว สงสัยกันมั้ยครับว่าแบรนด์ไหนที่ฮิตที่สุดในแถบอเมริกาใต้ ลองดูในภาพด้านล่างนะครับว่าเฮียเมสของเราดื่มแบรนด์อะไร เห็นกันมั้ยเอ่ย
Taragui เป็นผู้ผลิตเยอร์บามาเตรายใหญ่สุดและเป็นที่นิยมที่สุดในอาร์เจนตินาครับ มีชาวอาเจนไตน์ถึง 60% ที่เลือกกินแบรนด์นี้
สรุป
เวลาเห็นเมสซี่หรือนักเตะคนโปรดถือแก้วทรงแปลกๆ นั่นคือชามาเตครับ เป็นชาต้นกำเนิดจากแถบอเมริกาใต้ นอกจากจะให้ความสดชื่นแล้ว ยังมีคุณสมบัติทำให้ร่างกายตื่นตัวและช่วยเสริมสร้างความสามัคคีของผู้เล่นในทีม ตอนนี้กำลังแพร่หลายไปยังทวีปอื่นๆ ด้วยครับ
ถ้าอยากลองดื่มชาตามนักเตะคนโปรด ที่ไทยเราก็มีขายแล้วนะครับ 🙂